➤人氣知名連鎖炸物店，台北人最愛之一
老少咸宜的下午茶｜宵夜晚餐
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台灣的天氣逐步轉涼，帶點涼意的天氣讓人感覺很愜意，每天都只想待在家裡，吃飽喝足並且睡得飽飽的。週末就是個屬於放縱的一天，大部分的人都喜愛吃個美味的炸物再來搭配好喝的飲料。大安區靠近開平餐飲學校附近的黃金地段蘊藏了許多在地饕客最愛的店家，其中就是炸老大瑞安店，以及店面互通連在一起的布鹿Blue deer大安店了！
這兩家店是同一位女老闆經營的店，所以店員們在忙裡忙外的時候，也能一邊進行準備互通的食材。若是到此的時候並沒看見店員站著，也可以到隔壁去找店員詢問。
➤炸老大食材（瑞安店）｜環境介紹
炸老大（瑞安店）店面乾淨整潔，使用玻璃防護罩的檯面以便保護食物的衛生，與室外的贓物空氣及塵土做了完善的區隔。店員也相當注重衛生，並且會配戴口罩及手套。菜單上的部分內臟類食品也存放在冰箱內，以保護食材的新鮮程度，包括炸物類僅是放置，反之如客人前來點餐的時候，才也會做現炸的處理等。
➤炸老大食材（瑞安店）｜甩油脱油技術
在食材上老闆非常注重健康及口感，炸物吃起來並不會如同其他家吃的口感較重，吃起來令我感覺到意外的是，不會有過份油膩及重鹹。這對身為愛漂亮的我來說，莫過於是一個最大的安慰了，在吃高熱量食物的時候，也不擔心讓身體有過分的負擔，可以控制自己的進食品質。
這三家店是一起大台北地區都可以外送
看地區金額而所調整
#炸老大士林店 （士林夜市）
111台北市士林區文林路58號
#炸老大東湖店
114台北市內湖區康寧路三段16巷121號
#炸老大瑞安店
106台北市大安區瑞安街178號
➤炸老大食材（瑞安店）｜外送資訊及支付
炸老大合作的外送平台眾多，其中包括了熊貓Foodpanda還有Ubereats，並且還有消費滿額NT350起視距離調整門檻，即可外送。支付的方式也包括了「街口支付」及現金！
這三家店是一起大台北地區都可以外送 看地區金額而所調整
#炸老大士林店 （士林夜市）
111台北市士林區文林路58號
#炸老大東湖店
114台北市內湖區康寧路三段16巷121號
#炸老大瑞安店
106台北市大安區瑞安街178號
➤炸老大（瑞安店）｜菜單
品項眾多，在店家的牆面上也可以看見各式的張貼菜單及電子螢幕等提供許多客人同時查看自己心儀的選項。
➤炸老大（瑞安店）｜食品介紹
炸物的選項非常多，搭配酒類或當作正餐都是令人飽足的。其中包括花椰菜，豆腐，雞肉等吃起來色香味俱全。
雞排的尺寸非常大，這一點超出了我的想像。可以從手機的比照圖（iphone8）來看看，它幾乎跟我的手掌差不多的大小了！單吃這一片完全等於吃了一次正餐無誤！雞排也能夠選擇要不要剪片，喜歡剪片的人也可以告知店員協助處理。
➤布鹿Blue Deer（大安店）｜環境介紹
環境簡潔大方，提供了電子看板以及影片介紹相關飲料製作的過程，另外也有可愛的小鹿圖案標誌的設計，採用木板條文的牆面設計，為質感添加了幾分氣氛，走小清新的路線。
➤布鹿Blue Deer（大安店）｜菜單介紹
提供了電子看板讓人潮眾多的尖峰時刻，客人也不必搶著看桌面的菜單，依然可以自由做選擇。
菜單的選項可以與隔壁的炸物店一同訂購，非常快速及方便！
➤布鹿Blue Deer（大安店）｜飲品介紹
飲料店主打推出純天然果汁的飲品，我點的則是「白甘蔗青茶」及「珍珠鮮奶茶」。「白甘蔗青茶」喝起來特別順口甜美，卻不會太死甜，清涼而清爽深得我心！雖然店內前七名排名奪冠的是「珍珠鮮奶茶」，卻是在我心中的首選！
此外，排行第三的布鹿水果茶也是店內人氣招牌飲品，推薦喜歡嘗試水果鮮甜口味的大家前去品嚐。
第一次在這兩家店購買晚餐，在這裡購買食物非常方便，附近也是繁榮商圈，位置在紅綠燈附近也有提供停車場。雖然沒有內用位置，但是買回家吃也是不錯的選擇。現在就推薦給每一位喜愛吃炸物的朋友吧！
- 此篇為合作業配文
炸老大瑞安店 及 布鹿飲料
炸老大雞排鹹酥雞專賣店（瑞安店）下午茶.宵夜.點心.炸物
電話：0973 626 793
地址：106台北市大安區瑞安街178號
交通方式：捷運「科技大樓站」走路前往大約五至十分鐘
停車場：無
預約：無
開放時間：週五-週六、15:00–00:00（ 週日-週四、15:00–23:00）
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